营养师分四个级别：
公共营养师一级、公共营养师二级、公共营养师三级、公共营养师四级。营养师属于国家职业技能等级证书，全国统一考试认定，因为报考条件限制等，所以目前基本上考的最多的是：公共营养师三级和四级两个级别。
营养师报考条件：
营养师/一级：（符合条件之一者，均可申报）
1、取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上；或取得本职业或相关职业二级/技师职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上，经本职业一级/高级技师正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
营养师/二级：（符合条件之一者，均可申报）
1、取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上，经本职业二级/技师正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
2、取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
3、取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的高级技工学校、技师学院、高等职业学校毕业生，累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上或取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的本专业或相关专业大专及以上毕业生，累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上或取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格证书(技能等级证书)的非相关专业大专及以上毕业生，累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上。
营养师高级/三级：（符合条件之一者，均可申报）
1、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
3、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
4、具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
5、具有大专及以上非相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。
6、具有大专及以上非相关专业毕业证书,经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
营养师中级/四级：（符合条件之一者，均可申报）
基本文化要求：高中毕业（或同等学力）
1、取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
2、取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
3、累计从事本职业或相关职业工作3年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。
4、累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。
5、取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
