9月14日至17日，受亚洲营养学会联合会(FANS)委托，由中国营养学会承办的第十四届亚洲营养大会在成都举办。
本届大会围绕“可持续营养助力未来”主题，聚焦国际最新热点营养问题，如食物与营养、营养与可持续发展、公共营养与健康、全生命周期营养等方向展开学术交流与讨论。
亚洲营养学会联合会(FANS)成立于1973年，每四年组织召开一次亚洲营养大会。中国于1985年加入亚洲营养学会联合会，目前是其副主席和候任主席所在国（2019-2023年），此次会议后，中国将正式成为亚洲营养学会联合会主席国。
本届大会，中国营养学界分享新知、凝聚共识、推动创新，诸多研究成果和学术突破发布，其中包括新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《中国居民早餐营养健康模式》等。
我国成年高血压患者数量高达2.45亿，血脂异常人数超过4亿，高盐、低谷物、低新鲜水果摄入，是中国居民三大饮食“杀手”，因此导致的心血管疾病和癌症的死亡率在世界人口前二十大国中位居首位。
平衡膳食和充足营养是人人健康之基，合理膳食和健康生活方式是慢性病防治的主要手段，治疗膳食和营养支持可为疾病治疗提供支持。
合理膳食是健康的基石，早餐是一天营养获取的开始，也是合理膳食主动健康的第一站。中国营养学会合理膳食工作专家组，在纽崔莱营养与健康研究中心支持下，编写了《中国居民早餐营养健康模式》，指导公众重视早餐营养，通过吃好每日第一餐，养成健康生活方式，提升健康水平。
《中国居民早餐营养健康模式》提出：
早餐食物量应占全天食物总量的25-30%，能量供给与中晚餐相似；
要保证食物的多样性（至少四类品种以上）。快捷、方便和营养的早餐，应该包括谷物主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜和水果各1份：要特别注重富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和磷脂等的优质食物;含有维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物等营养物质的食物;富含益生菌的食物；保障营养物质互补、充足和全面。
多选高营养密度的食物，少选油炸、腌制类食品及糕点等高油、高盐、高糖食品。
上一版《中国居民膳食营养素参考摄入量》自2013年开始使用，于2020年8月启动修订。新版纳入了近十年来国内外有关营养素和其他膳食成分在功能、评价、需要量、安全性、慢性病预防、以及更多以中国居民为研究对象的新研究结果，对包括能量、营养素及其他膳食成分的20个年龄组、及孕妇乳母的不同参考摄入量共70余个营养素和其他膳食成分，进行了修订与确认。
2023版最大变化之一，是20个年龄段有不同的营养素推荐摄入量，并首次纳入了10余种具有生理健康作用的植物营养素，如甜菜碱、海藻多糖、枸杞多糖等。
作为营养学界新兴的研究领域，“植物营养素”成为本次大会高频热词。国际植物营养素学术研讨会上，来自中国、美国、日本、韩国的学者积极探讨植物营养素在延长健康寿命及促进老年健康方面的积极作用。安利亚洲科技创新中心、安利（中国）市场部副总裁陈佳带着植物营养素抗衰研究成果出席。她介绍，安利结合多项植物抗衰小分子专利，将于年内推出一款抗衰新品。这款产品，包含槲皮素、花色苷、鞣花酸、芦丁、没食子酸多种植物营养素，在细胞层面精准作用关键靶点、再到表征器官、再作用于整个身体机能，从而达到延缓衰老的功效。（来源云南网）
