随着“健康中国”国家战略的实施，中国正积极推动全民健康建设，全面提升中华民族健康素质，实现人民健康与经济社会协调发展，这将是一个长期的建设过程，需要全社会持续不断的努力。
国民健康则国健康，在推动全民大健康时代到来的过程中，中国人的健康意识正在经历跨越式进步，公众自我保健意识不断提高，由此催生了大健康产业的迅速崛起，同时也带来大量人才需求，从营养照护、膳食指导到健康管理、运动辅助等领域都需要专业的健康管理人才介入，尤其是具备专业知识与技能的营养师，更是扮演着不可或缺的重要角色。
国民大健康时代的“守门员”
作为一个综合技能要求较高的职业，营养师要掌握人类营养学和医学基础知识，熟悉各种不同的食物和食谱搭配技巧，了解健康和疾病状态下不同人群的生理特征和营养需求等，这些知识和技能横跨营养学、预防医学、临床医学、基础医学、生物学、食品科学和社会科学等多个领域，是真正意义上的高技能健康管理人才。
营养师的职业起源可以追溯到欧美国家的健康管理师，经过长期的发展，欧美国家的营养师培训和认证制度已经非常完备，在美国每10个人就有7个人享受健康管理服务，在日本每300个人就拥有一名专业的健康管理人员。
相比于营养师职业高度成熟化的欧美日等国家，中国对于营养师的认知还不足够充分，社会主流印象还停留在运动员饮食管理、健身减肥饮食管理等层面，营养师在日常生活的存在感比较低。其实，不同的营养师擅长的领域不同，有些擅长做减重的，也有专门做儿童身高的，还有做临床营养和慢性病管理的，但都与大众健康息息相关。
建设中国高水平营养师队伍
目前国内营养师发展现状，类似于欧美的专业课程学习－实习－考试－认证－持证从业，营养师培养和从业制度还不是十分完善。为了加强营养专业人才队伍建设，国内营养界最具有专业权威标志的团体——中国营养学会，专门成立了注册营养师工作委员会，参照国际标准，组织注册营养师水平评价服务。
中国营养学会2021年发布《我国注册营养师教育和发展报告》，其中提到：“中国营养学会的注册营养师，要求大学本科本专业毕业，实习一年，然后才能有资格参加考试。这是工作委员会按照营养师职业教育国际标准，提出的从专业学历、实践标准、考试、备案管理和继续教育5方面确立的符合我国国情的注册营养师教育培养标准。”由此可见，注册营养师从报考到考试水准要求都比较严苛，从2017年第一期考试开始到现在已经是第6个年头，全国备案注册的注册营养师也仅一万人左右，每年的通过率只有30％左右，其证书的含金量可见一斑，是当下中国健康领域最权威的认证。
在大健康时代来临之际，注册营养师能够发挥的社会价值是十分巨大的。当前我国正处在膳食与疾病模式发生转折的时期，注册营养师专业队伍的壮大，可以科学有效地指导居民的饮食营养工作，引导正确的健康饮食消费。从长远来看，注册营养师水平评价制度的出现与实施，是中国健康事业与国际接轨的一个标志，将推动全民健康工程的顺利实施，为健康中国战略助力。（来源中国经济报）
